谭越心里转了一圈，问：&ldo;什么名字??&rdo;
应小凤说：&ldo;我师父当年教我的时候，有一套手打鱼丸的完整流程，从选鱼、刮肉、捶打、调味到成型，每一步都有讲究。
这套东西他传给我的时候说，是他师父的师父那辈人琢磨出来的，在巴陵那边流传了上百年，还被收录进非遗名录。
叫做&ldo;洞庭手打鱼丸技艺&rdo;。&rdo;
谭越听完，心下大定。
这样就行。
系统需要的是水域类非遗传承，洞庭手打鱼丸技艺，有水域，有传承，有技艺，应该符合条件。
而且和黄曼果的全鱼宴不重叠，一个是做整桌席面的，一个是专攻鱼丸的，各走各的路。
&ldo;行。&rdo;谭越点头，&ldo;应姐，那我们就签这个。&rdo;
应小凤笑：&ldo;好，那先说说你的想法，怎么合作?&rdo;
谭越哪有什么想法，他就是来签非遗的，说：&ldo;还是您说说吧。&rdo;
&ldo;行吧，那我说说我的想法。&rdo;
应小凤显然是早就想好合作方式，便也侃侃而谈。
谭越在旁边听着，时不时的点一下头，并不插话。
应小凤想做鱼丸品牌，供应到超市里，在网上开品牌店。
对标的也是网上那些大品牌的&ldo;牛肉丸店&rdo;，月售量几十万份的那种。
谭越能感觉到应小凤想要做大做强的野心，作为比谭越更有魄力的企业家，她想要凭借谭家村的大鱼，走向全国。
非遗工艺，加上谭家村的大鱼，应小凤也有足够的资金支撑她建造工厂，全国布局。
如果真如她说的做大到这个程度，谭越的收入恐怕还会翻个几倍，成为真正资产过亿的有钱人。
只可惜……
谭越听到最后，遗憾的摇头：&ldo;应姐，我钓场的产出量，现在都捉襟见肘，远远达不到开设工厂的程度。&rdo;
&ldo;这……&rdo;应小凤所有的宏图景望，就像是被泼了一盆水似得，没了。
谭越说：&ldo;我主要经营钓场，养鱼不过是副业，现在钓场土地有限，能够产出的量就这么多了。&rdo;
应小凤遗憾：&ldo;你的鱼养的这么好，何不专攻饲养?&rdo;
谭越摇头，系统不允许。
谭越随后才说：&ldo;我钓场里有餐厅您是知道的，从一开始就希望能和非遗老师合作，打造出最美味的鱼丸。
您这里的工艺，制作出来的鱼丸，就是我吃过最好吃的鱼丸。
我也直说，我这次来的目的，就是希望以合作开发的方式也好，或者单纯的购买合作也行，从凤来仪再回购一批非遗鱼丸，在我们钓场的餐厅售卖。
我可以保证的是，这些鱼丸只会在我的钓场里出售，并且会明确标注来自凤来仪的洞庭手打鱼丸技艺。
另外，只要合作，我钓场出产的大鱼，会给凤来仪一定的优先份额。
您也知道，我那钓场就那么大，产出量真的有限。&rdo;
应小凤听完，长长地叹了一口气，表情不无遗憾，但也多了几分释然。
她晒笑着说：&ldo;是我想太多了，也太过贪心了，这么好品质的鱼，产出量有限，才符合自然规律。
正是因为它少，它好，所以它的价值才高，对不对?&rdo;
谭越点头。
是的，再好的东西，泛滥了，也就不好，不值钱了。
应小凤接着又说：&ldo;所以，你的合作建议我接受，就按照你说的这样办。
你的大鱼给我一部分优先份额，我的非遗鱼丸也只授权给你售卖，
我们合作愉快，签合同吧。&rdo;
签约非遗鱼丸
应小凤在省里开了两家分店，正是最忙的时候，和谭越说了自己的实际情况，让谭越等在这里，签了合同再走。
谭越自然是巴不得留下。
应小凤说完，怕谭越无聊，起身便带着谭越往楼下走。
&ldo;走，去厨房转一圈，这会儿正好是做鱼丸的时间，你也来看看这鱼丸是怎么做出来的。&rdo;
&ldo;好。&rdo;谭
脸红心跳